Особое место во время любой трапезы занимает десерт: вкусное и главное несложное к приготовлению блюдо может стать отличным завершением обеда или ужина для всей семьи. Кулинарный портал bigpover.com, предлагает множество отличных рецептов, которые сможет приготовить абсолютно все. Говоря о несложных и вкусных рецептах, стоит обратить внимание на такой творожный десерт http://bigpovar.com/vypechka/raznoe/224-tvorozhnyy-desert-staraya-riga.html, как Старая Рига, на приготовление которого уйдет не больше часа. Прежде всего, необходимо расстроить 5 грамм желатина в небольшом количестве ананасового сока и отложить набухающий желатин в сторону. Пока желатин настаивается, стоит взбить в чистой миске 3 ст.л. сгущенного молока, 1 ст.л. сметаны, 125 гр. Творога и пачку ванилина и взбить массу при помощи блендера. Увеличившийся в размерах желатин ставим на водяную баню, после чего полученную жидкость вливаем в творожистую массу, добавляем немного изюма, все тщательно перемешивает и раскладывает по формам. Накрываем все формы пищевой пленкой и отправляем их в холодильник.
Не менее вкусный творожный десерт получается по немного иному рецепту. Принцип приготовления примерно такой же: для начала замачиваем пачку желатина в прохладной воде и отставляем ее в сторону. В отдельной миске перетираем 125 гр. творога, добавляем 5 ст. л. минеральной воды, четверть чайной ложки соли, 2 ч.л. лимонного сока и 1 ст.л. сахара, после чего вся масса тщательно взбивается блендером. 3 ст.л. молока подогреваем на огне, вливаем в молоко желатин и ждем пока смесь не закипит, после чего уже остывшую смесь вливаем к творожной массе и тщательно вымешиваем. В чистую и сухую посуду кладем сметану и творожную массу, все перемешиваем и отправляем в холодильник до полного охлаждения. Десерт готов!
Стоит помнить и о том, что из слоеного теста можно приготовить множество вкуснейших рецептов на скорую руку с фруктами, вареньем, орехами или изюмом. В разделе http://bigpovar.com/vypechka/ можно выбрать рецепт приготовления вкусного десерта из тех ингредиентов, которые у вас уже имеются. Рецепты постоянно обновляются, а это значит, что каждый раз можно находить все новые и новые блюда, которыми вы сможете удивить своих близких. Ну, а те, кто интересуется не только выпечкой и десертами, могут найти огромное количество интересных рецептов сладких напитков, закусок, салатом, соусов, первых и вторых блюд, и многого другого на проекте bigpovar.com.